공지사항
한강푸드트럭 100 시즌3 참여상인모집 공고
시민과 관광객들에게 살거리, 먹거리, 볼거리 등 다양한 즐길거리를 제공함으로써
서울 밤의 이색적인 명소를 조성하고자 개최하는
「한강푸트럭 100시즌 3」의 참여상인을
다음과 같이 추가모집하오니 많은 관심과 참여바랍니다.
1. 공 모 명 :「한강 푸트트럭100 시즌3」참여상인 모집
2. 운영개요
○ 운영기간 : ’17.7.23.(일) ~ 8.20.(일) (매주 일요일 15:00 ~ 21:00) 총 4회
※‘17.8.13(일)은 글로벌푸드페스티벌 행사 진행관계로 개장하지 않음.
○ 장 소 : 반포 한강공원
○ 장소별 내용 및 규모
장소별 | 콘셉트 | 내 용 | 운영규모 | |
푸드 | 일반 | |||
반포 한강공원 (달빛광장) | 또 먹으러 갑니다. 대한민국 최고의 푸드트럭 페스티벌! | 야경과 분수, 빛과 음악이 함께하는 한여름밤의 무지게 식도락 파티! | 75 | 50 |
※ 개최장소, 장소별 운영일자․시간․참여규모 등은 추후 여건변경에 따라 조정될 수 있음
3. 모집개요
○ 모집대상 : 참여를 희망하는 개인 또는 단체
○ 모집규모 : 푸드트럭 75대 + 일반셀러(핸드메이드) 50팀
○ 주요내용 : 개장기간 중 음식 및 상품 판매 등
○ 참가비용 : 푸드트럭 1일 250,000원 / 일반셀러 1일 30,000원
○ 특이사항
- 푸드트럭 : 2017 서울밤도꺠비야시장 참여 푸드트럭 50대 + 신규트럭 25대 + 예비트럭 10대
※ 2017서울밤도깨비야시장 참여 푸드트럭은 A그룹 25대(7.23/7.30), B그룹 25대(8.6/8.20)으로 구분하여 한 그룹에만 지원가능(총 2회 참가)
※ 신규푸드트럭 25대는 7.23, 7.30, 8.6, 8.20 참가(총 4회 참가)
※ 청계시즌마켓 및 밤도깨비 예비트럭은 신규트럭으로 지원가능
- 일반셀러 : 2017 서울밤도꺠비야시장 참여하고 있는 일반셀러 중 100% 선정
※ 신청자 수 또는 심사결과가 기준 미달인 경우 배율 조정 가능
- 2017서울밤도깨비야시장 참여중인 상인은 1차 서류심사로 최종선발됨.
- 2017서울밤도깨비야시장 참여중인 상인은 現 야시장 메뉴 및 상품과 동일하여야 함.(메뉴 및 상품 삭제는 가능하나 추가는 불가)
4. 참가자격 및 제한사항
○ 한강푸드트럭100 운영 전(全)기간에 참여가 가능한 자
※ 참가신청서 상의 신청자와 운영자가 동일해야하며, 단체의 경우 운영자 지정하여 신청
※ 참가자격 제한의 해당여부는 심사과정에서 최종 판단하되, 운영개시 후 발견 될 경우 발견시점부터 참여 제한
○ 푸드트럭
- 국내 거주하는 내·외국인으로서 푸드트럭 영업신고를 위한 조건을 모두 갖추어야 하며, 음식을 직접 조리하는자
- 2017서울밤도깨비야시장에 참여하고 있는 푸드트럭 및 신규 푸드트럭
- 단순가열식품, 캔음료 등의 기계생산품, 주류 판매 금지
○ 일반셀러
- 국내 거주하는 내·외국인으로서 상품을 직접 제작·판매하는 자
- 2017서울밤도깨비야시장에 참여하고 있는 일반셀러(신청서 작성일 기준)
- 식품, 모조품, 기계생산품 판매 금지
5. 선정심사(안)
○ 1차(서류) 심사 :
- 푸드트럭(신규 푸드트럭만 최종 선정 규모의 1.5배 내외 선정)
구분 | 평가 항목 | 평가사항 | 배점 | 세부내용 | |
정량적 평가 (20점) | 서류구비 적합여부 | 서류 완성도 | 20 | 신청제출시 필요서류 완비 시(20점) 추후 서류보완 시(10점) | |
정성적평가 (80점) | 현장판매 적합여부 | 판매음식 (60) | 메뉴의 독창성 | 20 | 타 트럭과의 차별화 된 메뉴로 상단메뉴의 다양화에 일조했는가 |
가격의 적정성 | 20 | 제공하는 메뉴의 적절한 가격을 책정했는가 | |||
레시피 창의성 | 20 | 독창적 레시피와 기술을 가지고 있는가 | |||
푸드트럭 (20) | 트럭의 디자인 | 20 | 트럭이 매력적이고 시장과 조화되는가 | ||
- 일반상인
구분 | 평가 항목 | 평가사항 | 배점 | 세부내용 |
정량적 평가 (20점) | 서류구비 적합여부 | 서류 완성도 | 20 | 신청제출시 필요서류 완비 시(20점) 추후 서류보완 시(10점) |
정성적평가 (80점) | 현장판매 적합여부 | 상품의 시장성 | 20 | 제품이 시장성을 가질 수 있는가 |
상품의 독창성 | 20 | 제품의 아이디어가 창의적이고 독창적 기술을 갖고있는가 | ||
가격의 적정성 | 20 | 품질에 적합한 가격을 책정하고 있는가 | ||
디자인의 심미성 | 20 | 제품의 디자인이 독창적이고 매력적인가 |
※ 2017서울밤도깨비야시장 참여중인 상인은 1차 서류심사로 최종선발함
○ 2차 인터뷰 심사 : 1차 서류심사 합격한 1.5배수 신규 푸드트럭 대상
6. 모든 참가자 준수사항
○ 신청서 상에 기재된 품목 외 판매 금지 : 대분류로 구분
○ 카드결제 의무 (대표자 또는 동업자 명의)
○ 모든 상품 가격표시 의무
○ 기타 주최사에서 운영을 위하여 필요하다고 인정하는 사항
※ 우천 및 기상악화 등 천재지변으로 인한 휴장시 참가비 전액 환불 조치되며,
참가자 개인사정 및 사유로 인한 불참시는 참가비 환불 되지 않음.
※ 참가비는 2일분(50%) 분할 납부
- 푸드트럭 2일분(500,000원) * 2회 : 분할 납부
- 일반셀러 2일분(60,000원) * 2회 : 분할 납부
7. 참가접수
○ 접수일시 : ‘17.6.29(목) ~ 7. 5(수) 23:59까지
○ 접수방법 : 참가신청서 온라인 제출
- 양식에 따라 작성 후 e-mail 접수(hangangfood100@naver.com)
- 신청서 네이밍은 다음과 같이 수정 후 제출 요망
ex) 밤도깨비참여상인일 경우
- [푸드]한강푸드트럭100_밤도깨비_상호명_대표자명.hwp
- [일반]한강푸드트럭100_밤도깨비_상호명_대표자명.hwp
ex) 신규푸드트럭일 경우
- [푸드]한강푸드트럭100_신규_상호명_대표자명.hwp
○ 제출서류
- 지원신청서 1부 (양식 별첨)
- 신규 푸드트럭의 경우 영업신고에 필요한 각종 서류 : 자동차등록증, 완성검사증명서(가스사용 시), 위생교육증, 보건증 등
- 2017서울밤도깨비야시장 참여상인은 지원신청서 외 별도 서류 제출 필요없음.
- 글로벌푸드페스티벌 지원 푸드트럭은 영업신고에 필요한 서류를 최종 선정 이후 별도로 요청할 수 있음.
※ 모든 서류는 접수일 현재 제출완료 되어야 하며, 미제출로 인한 불이익은 신청자 본인에게 있음
8. 글로벌푸드페스티벌 참가여부 안내
○ 대상 : 푸드트럭
- ’17.8.13(일) ~ 8.15(화)에 개최되는 글로벌푸드페스티벌 참가트럭은 한강푸드트럭 100 지원 푸드트럭 중 30대 별도 선정예정
※ 운영시간 : 16시 ~ 22시 / 장소 : 반포한강공원 / 참가비 : 60만원(3일) + 매출 15% 별도 납부
○ 참여방법
- 참가신청서 내 신청여부 기재
- 2017서울밤도깨비야시장 푸드트럭, 신규푸드트럭 제한 없음.
8. G마켓 한강푸드100 프로모션 티켓 판매 사항안내
○ 대상 : 푸드트럭
○ 내용
- 푸드트럭 5,000원 음식 교환권 판매 프로모션 진행 예정
- G마켓에서 4.500원(티켓 10% 할인)에 고객에게 판매예정(약 8,000매 한정 / 할인률 10% G마켓 부담)
- 프로모션 참여 푸드트럭은 티켓수량에 따라 추후 G마켓에서 정산 예정
- 푸드트럭 판매수수료 : 2%(vat포함)
○ 참여방법
- 참가신청서 내 신청여부 기재(※ 음료트럭 참여불가)
- 참여트럭에 한하여 G마켓 티켓 이용가능 시트지 부착예정
10. 관련일정
○ 서류접수 : ’17. 6. 29. ~ 7. 5
○ 1차 서류 발표 (신규푸드트럭) : ’17. 7. 10.
○ 2차 심사(인터뷰 - 신규푸드트럭) : ’17. 7. 12. ~ 7. 13.
○ 최종 합격자 발표(전체–푸드/일반) : ’17. 7. 17.
○ 한강푸드트럭100 개장 : ’17. 7. 23.
※ 상기 일정은 여건에 따라 변경될 수 있으며, 변경 시 홈페이지를 통해 공지
※ 글로벌푸드페스티벌 합격자는 별도 공지
9. 문의사항 : 운영사 담당 ☎ 02-6927-0039
** 보다 자세한 내용은 모집공고 및 지원신청서를 확인부탁드립니다~!
** 많은 분들의 지원 부탁드립니다~!